Очень простой и вкусный рецепт. А ещё и полезный!
1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления (я покупаю *Ясно Солнышко* мелкого помола (номер 3), они самые хорошие)
1 чашка кефира
1/2 чашки растительного масла
1/2 чашки сахара
1 яйцо (взбить)
1 чашка муки
1 ч.л. соды (погасить)
1/2 ч.л. соли
Разогреть духовку до 200 градусов
Смазать маслом форму для кексов
Всё смешать, муку в последнюю очередь, долго не мешать, просто чтобы тесто стало однородным. Выпекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока не станут золотисто-коричневыми.
Можно украсить глазурью и посыпками - у нас до этого не дошло, я их еле сфотографировать успела ))
Ещё делали чипсы в микроволновке, вот их я даже сфоткать не успела, надо будет ещё сделать...
Овсяные кексики
1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления (я покупаю *Ясно Солнышко* мелкого помола (номер 3), они самые хорошие)
1 чашка кефира
1/2 чашки растительного масла
1/2 чашки сахара
1 яйцо (взбить)
1 чашка муки
1 ч.л. соды (погасить)
1/2 ч.л. соли
Разогреть духовку до 200 градусов
Смазать маслом форму для кексов
Всё смешать, муку в последнюю очередь, долго не мешать, просто чтобы тесто стало однородным. Выпекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока не станут золотисто-коричневыми.
Можно украсить глазурью и посыпками - у нас до этого не дошло, я их еле сфотографировать успела ))
Ещё делали чипсы в микроволновке, вот их я даже сфоткать не успела, надо будет ещё сделать...
Надо попробовать. Уже в копилочку отправила.
ОтветитьУдалитьСпасибо за чудесный рецепт,сколько не пробовала все не то,а тут такая вкусняшка.
ОтветитьУдалить